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李季等:从乡间堆肥入手重建循环经济——堆肥的作用和意义

来源: admin发布时间: 2022/9/29 8:48:35浏览: /次

文章摘要:

堆肥有很多作用,包括废物利用、减少污染、改良土壤、提高产量、改善品质等,最重要的有两点:一是可以把大量的有机废弃物转变为有用的产品,降低环境风险;二是能创造有价值的堆肥产品,可作为土壤改良剂或有机肥产品等。

   堆肥有很多作用,包括废物利用、减少污染、改良土壤、提高产量、改善品质等,最重要的有两点:一是可以把大量的有机废弃物转变为有用的产品,降低环境风险;二是能创造有价值的堆肥产品,可作为土壤改良剂或有机肥产品等。

 
  堆肥与废物资源利用 据估算,我国每年都会产生高达55 亿吨的有机废弃物,其中主要是畜禽粪便和秸秆,还有城市及食品工业等的废弃物,如有机垃圾、生活污泥、糖渣、酒糟等。资料显示,2017 年全国秸秆可收集量为9 亿吨,秸秆综合利用率约80%,还有20% 的秸秆未得到有效利用,一些地区秸秆焚烧现象依然严重。根据估算,目前我国养殖业每年产生的畜禽粪污总量约为38 亿吨,按收集系数70% 来计,每年需要处理的畜禽粪污量达27 亿吨。除此以外,每年还有约2 亿吨的有机垃圾、5000 万吨的市镇污泥以及数千万吨的食品下脚料等。
 
  有机固体废弃物中蕴含着丰富的养分。据估算,全国有机肥料资源中氮磷钾养分储量高达7000 万吨,理论上可以完全替代化肥投入,若这些有机废弃物利用率达到50%,则可替代约一半的化肥。
  据2017 年全国第二次污染源普查公报的结果显示,来自农业源水污染物排放量中,化学需氧量为1067.13 万吨, 氨氮为21.62 万吨,总氮为141.49 万吨,总磷为21.20 万吨,分别占总量的49.77%,22.44%,46.52% 和67.21%,是主要的污染来源。
 
  因此,科学利用这些有机固体废弃物,既可防止其污染环境,同时又可以加快资源的循环利用,减少资源的浪费。当然,开发各类有54 MAN AND THE BIOSPHERE Issue 129 -130机废弃物需要有一定的方法、技术和设备,使之达到“减量化、无害化和资源化”要求,而堆肥就是处理各类有机废弃物无害化与资源化最有效的途径之一,是集处理和资源化利用于一体的生物方法,由于其无害化比较彻底,资源化率比较高,目前广受关注。
 
  堆肥与农业生产 堆肥与农业密不可分,自古以来,人们将有机废弃物进行混合堆沤处理,并将产物再归还于土壤,这既符合农业可持续发展的方向,也有利于促进农业和畜牧业的共同发展,提高人民生活质量。
 
  把有机废弃物归还到土壤,首先可以为作物提供一定的养分促进作物生长,因为堆肥中不仅含有氮、磷、钾、钙、镁等大量营养元素,也含有铁、铜、锌、锰、硼等微量元素,因此是一种全面的、综合的植物养分供应源;其次可以改善土壤的理化和生物学性状,连续施用有机肥,可逐步提高土壤有机质含量,使土壤生物活性旺盛,土壤养分供应能力提高,抑制土壤病害的发生;再者可以提高作物产量,并保证稳产高产。大量的施肥试验表明,有机肥与化肥结合施用还能进一步提高不同农作物的产量,并提高农业的可持续生产力。
  据不完全统计,我国目前有机肥使用比例仅约25% 左右,远低于欧美等发达国家50%的使用比例。近年来,我国农业主管部门发布了一系列有机肥替代化肥行动计划、高标准农田建设规划等指导性意见,对有机肥的使用给予了大力支持。中国农业大学自1993 年起在河北省曲周实验站开展有机肥的粮田长期定位实验,经过27 年的时间,土壤有机质从1.3% 提高到3%,每亩年均提高0.063%。1995~2016年间,小麦平均产量提高了29.4%,玉米平均产量提高了25.4%。中国农业科学院在山东省禹城开展31 年的长期定位试验发现,施用有机肥能够显著降低土壤容重,增加土壤有机质的含量及储量。
 
  目前,堆肥技术已成为发展生态农业和改善农村环境的重要技术支撑,在秸秆、尾菜综合处理、畜禽粪便资源化利用、商品有机类肥料的开发、有机肥替代化肥等行动计划中发挥着越来越重要的作用。

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